ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種をブレンドしています。たぐい稀なるほろ苦さと味は口の中で風味が持続し、干し葡萄や栗などを思わせる風味と焼きたてのパンはハチミツのような柔らかな香りの共存が印象的です。◇メーカー ヴァローナ（バローナ）◇内容量 1kg ◇発送方法 夏季冷蔵◇原材料名 カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、大豆レシチン（乳化剤）、天然バニラ（香料） ◇成分 カカオ分：72%　糖分：27.5%◇アレルギー物質　大豆